Kochen

Indische und Ayurvedische Küche

 

Kochen

Sich gesund und ausgewogen zu ernähren ist eine wichtige Grundlage der indischen und ayurvedischen Küche. Die Sinne werden mit Hilfe von verschiedenen Gewürzen angeregt. Die Themen der Kochkurse variieren und sind auf die vier Jahreszeiten abgestimmt. So beginnt das Jahr mit leichten Frühlingsgerichten, geht über zu bunten Sommertellern und endet schließlich mit verlockenden Herbst- und Wintermenüs. Auch einzigartige Kräutertees ist ein fester Bestandteil in den Kochkursen.